キャベツとしらすの混ぜご飯

茹でたキャベツとしらすを混ぜ込むご飯です。キャベツの薄緑色が春らしいご飯になります。

キャベツとしらすの混ぜご飯
（材料) 2人分
米１合
水２００ml
キャベツ１００g
しらす干し１５g
塩昆布大さじ１
塩小さじ1/4

（作り方）
米は洗って分量の水を加え30分置いて普通に炊きますキキャベツは熱湯で10秒茹でてざるに上げ芯を切り取って1cm角に切ります。手で水気を強く絞っておきます。塩昆布は細かく刻んでおきます。
炊き上がったご飯をボールに入れキャベツとしらす干し塩昆布塩を加えて混ぜ合わせたら出来上がりです

キャベツは固めに茹でてしっかり水気を絞ってください。冷めても美味しいのでお弁当にしたりおにぎりにするのもオススメです。