炊きたてのごはんにアボカドとしらす干しを混ぜるだけで完成の1品です。鰹節とゴマの風味で更に美味しくなります。
アボカドとしらすの混ぜごはん
(材料)2人分
炊きたてご飯 2杯分
しらす干し 15g
アボカド 1/2個
かつお節 2g
白炒りごま 大さじ1
醤油 大さじ1
(作り方)
①アボカドは1cm角に切ります。
③ご飯に醤油と砕いたかつお節、ごま、しらす干しを入れて軽く混ぜ、アボカドを加えて混ぜ合わあわせたら出来上がり。
ご飯に味付けをしてからアボカドを加えてください。アボカドを加えたら、混ぜすぎないようにするのがおすすめです。