2 種のトマトのパスタソース

大きなトマトとミニトマトの食感を楽しむ簡単に作れるトマトソースです。スパゲティをゆで始めてからでも作れます。

2 種のトマトのパスタソース
（材料）２人分
トマト 　　　　　　　２００ｇ
ミニトマト 　　　　　１００ｇ
ニンニク 　　　　　　　　１片
バジルの葉 　　　　　　　５ 枚
オリーブオイル 　　　大さじ２
ケチャップ 　　　　　大さじ４
塩コショウ 　　　　　　　少々

作り方
①トマトはヘタを取ってくし型に切り、ミニトマトはヘタを取っておきます。
②フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れて火にかけ、トマトを加えて軽く炒めます。
③ケチャップと塩コショウを入れて１～２分煮詰め、バジルの葉を加えます。
④ゆでたスパゲティの上にかけて出来上がりです。

トマトは火を通しすぎないようにするのがポイントです。ミニトマトは、切らずにまるごと使ってください。