スパイシーチキン

鶏の手羽元をタレに漬け込んで、オーブントースターで焼くだけでボリュームのあるメインが出来上がります。ショウガとケチャップの組み合わせで美味しくなります。

スパイシーチキン

（材料）２人分
鶏手羽元　　　　　　 ６本
おろしショウガ　 小さじ２
ケチャップ　 大さじ２
塩　　　　　　　 小さじ1/3
醤油 　 小さじ２


1,鶏手羽元は、キッチンばさみで骨に沿って切り込みを入れて、左右に開いておきます。
2,ビニール袋におろしショウガ、ケチャップ、塩、醤油を入れて混ぜ、手羽元を入れます。
3,軽く揉むようにして空気を抜いて、30分以上漬け込みます。
4,タレをつけたまま、アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで15分焼きます。


手羽元は骨に沿って開いておくと、味が染み込みやすく、食べやすくなります。タレに漬け込んで２日間保存可能ですし、冷凍保存も可能です。