レタスのシャキシャキスープ

生のレタスとトマトにコンソメスープを注ぐだけの即席スープです。レタスシャキシャキとした歯ざわりが美味しいですよ。

レタスのシャキシャキスープ
（材料）2人分
レタス　　　　　　　　　　1枚
トマト　　　　　　　　 1/8個
ベーコン　　　　　　　 　1枚
（A）水　　　　　 400ml
コンソメ　　　　　 １個
　　 塩　　　 　 　　　少々　　　　　　　　　
（作り方）
①ベーコンは細く切って鍋に入れ、水とコンソメを加えて中火にかけます。
②レタスは１ｃｍ幅に切り、トマトは５mｍ角に切って器に入れます。沸騰したスープを注いだら出来上がりです。

レタスは玉レタスを使って下さい。忙しい朝にもおすすめのスープです。