ジャガイモのクリーム焼き

新じゃがの季節には皮付きのまま作って欲しい、ジャガイモが主役のオーブン料理です。シンプルなのに豪華に見えて。焼いた器でそのまま食卓に出せるのも嬉しいですね。二人分ならオーブントースターでもすぐ作れます。

ジャガイモのクリーム焼き
（２人分）
ジャガイモ 　　３００ｇ
生クリーム 　１００ｃｃ
塩 　　　　　小さじ 1/2
コショウ　　　　　少々

作り方
①ジャガイモは皮をむいて薄い輪切にする。（新じゃがなら皮付きで）
②グラタン皿にジャガイモをずらしながら並べ、生クリームに塩を混ぜてかける。
③オーブントースターで１５分焼く。
(オーブンで焼くときは、２５０度で１５分焼く)

※ジャガイモの間にも生クリームが入るように入れると火が通りやすくなります。

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