モヤシとハムのねぎ塩サラダ

レンジで加熱したモヤシとハムをねぎ塩で和えた一皿です。ねぎ塩は常備しておくと便利に使えますよ。

モヤシとハムのねぎ塩サラダ
（材料）２人分
モヤシ　２００g
ハム　　　２枚
長ネギ　　５cm
塩・酢　小さじ1/2
ゴマ油　小さじ２
黒胡椒　少々

（作り方）
①モヤシは水洗いして耐熱皿にのせ、ラップして電子レンジで１分３０秒加熱します。ハムは細く切ります。
②長ネギはみじん切りにしてボウルに入れ、塩、酢、ごま油、黒胡椒を加えて混ぜます。
③モヤシとハムを加えて混ぜて出来上がり

モヤシは加熱しすぎないようにしてください。熱々も冷たくしても美味しいです。