梅田みどり
千切りのキャベツとちくわで簡単に作るサラダです。キャベツが大量に美味しく食べられます。
キャベツとちくわのサラダ
（材料）２人分
キャベツ ２００ｇ
ちくわ 小２本
酢・ごま油 各大さじ1/2
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
塩 小さじ1/４
マヨネーズ 大さじ1
（作り方）
①キャベツは千切りにします。ちくわは輪切りにします。
②ボウルに酢、ごま油、トリガラスープの素、塩、マヨネーズを入れて混ぜ、キャベツとちくわを入れて混ぜ合わせたら出来上がりです。
キャベツは最初に洗って、千切りにした後は水にさらしません。時間が経つとキャベツが柔らかくなってかさが減るので食べやすくなります
