カボチャのレンジ煮

味の染み込んだカボチャの煮物が電子レンジで簡単に作れるレシピです。水は加えずにカボチャの水分を利用すると美味しくなります。

かぼちゃのレンジ煮
（材料）２人分
カボチャ　３００g
砂糖　　　大さじ２
醤油　　　大さじ１

（作り方）
①カボチャは種とワタを取って３cm角に切ります。
②耐熱容器に入れて砂糖を混ぜて５分置きます。
③カボチャの水分が出たら醤油を加えて混ぜ、ラップして６００ｗの電子レンジで８分加熱します。余熱で５分置いたら出来上がりです。

カボチャの大きさを均等にすると加熱のむらなく仕上がります。余熱で味が染み込んでホックリします。