ズッキーニのワンタン揚げ

ワンタンで巻いたズッキーニを揚げた１品です。パリパリの皮と、ジューシーなズッキーニが美味しいですよ。

ズッキーニのワンタン揚げ
（材料）２人分
ズッキーニ　1/2本
ワンタンの皮　6枚
食用油　適量
塩　適量

①ズッキーニは４～５ｃｍの長さに切って、４つ割りにします。
②ワンタンの皮を広げてズッキーニをのせ、ひと巻きして水溶き片栗粉wで止めます。
③中温に熱した油に入れて２～３分揚げたら出来上がりです。

ワンタンの皮からズッキーニがはみ出していても大丈夫です。揚げたてが最高ですよ！