セロリのショウガ醤油漬け

セロリを生姜醤油に漬け込む１品です。保存がきくので便利に使えます。

セロリのショウガ醤油漬け
（作りやすい分量）
セロリ　１本（１５０ｇ）
醤油　大さじ１と1/2
ショウガ　１枚

作り方
①セロリは筋を取って斜めに切ります。
②ビニール袋に入れ、醤油とショウガを１枚加えて空気を抜くように口を閉じて３０分以上置いたらできあがりです。

セロリの水分が出ると、つけ汁が薄まってまろやかになります。時間がたつと味が染み込んで美味しいですよ。