セロリのツナサラダ

塩もみしたセロリとキャベツのツナサラダです。保存が効くので、常備菜としてもおすすめです。

セロリのツナサラダ
（２人分）
セロリ　１本
キャベツ　２枚
塩　小さじ1/2
ツナ缶　１缶
マヨネーズ・酢　各大さじ２
醤油　小さじ１
練り辛子　小さじ1/3

作り方
①セロリは筋を取って薄く切り、葉の部分はみじん切りにします。キャベツは細く切ります。ボウルに入れて塩を混ぜ、水分が出たら軽く水気をります。
②ボウルにツナ缶とマヨネーズ、酢、醤油、練からしを入れて混ぜ、セロリとレタスを加えて混ぜ合わせたら出来上がりです。

セロリとキャベツに塩を混ぜるときは、強く揉まないようにしてください。冷蔵庫で２〜３日保存可能です。