りんごとクルミのパンプディング

固くなったパンにりんごとクルミを組み合わせたパンプディングです。残り物のパンが美味しい一皿になります。

りんごとクルミのパンプディング
（材料）１人分
固くなったパン　５０g
りんご　1/4個
クルミ　２０g
卵　１個
牛乳　１００ml
砂糖　大さじ１〜２
バター　１０g

（作り方）
①ボウルに卵を割りほぐし、牛乳と砂糖を加えて混ぜます。②固くなったパンは手で細かくちぎって加えて混ぜ、１０分置きます。
③りんごは１cm角に切り、クルミは粗く刻んでボウルに加えて混ぜます。
④バターを塗った耐熱皿に入れて、オーブントースターで１５分焼いたらできがり。

ぜひ、焼きたてを召し上がってください。お好みでシナモンパウダーやはちみつをかけるとさらに美味しいです。