薄切りのカボチャにカレーペーストを塗って焼いた1品です。スパイシーな風味がカボチャによく合います。
カボチャのスパイシー焼き
(材料)2人分
カボチャ 150g
カレーパウダー 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1
ハーブソルト 少々
(作り方)
①カボチャは5mmの厚さに切ります。
②ボウルにカレーパウダーとマヨネーズを入れて混ぜ、カボチャの表面に塗って天板に並べます。
③200度に予熱したオーブンで15分焼き、焼き上がったらハーブソルトを振ってできあがり。
カボチャは重ならないように並べてください。オーブントースタでも同じように作れます。
カボチャのスパイシー焼き
