玉ねぎの食感を残したシンプルな1品です。電子レンジで加熱するだけなので、もう1品というときに便利です。
新玉ねぎのおひたし
(材料)4人分
新タマネギ 1個
かつお節 5g
青のり 小さじ1
醤油 大さじ2
(作り方)
①タマネギは繊維を断つように1cm幅に切り、耐熱皿に並べて醤油をかけます。
②ラップして600Wの電子レンジで3分加熱し、そのまま余熱で3分置きます。
③器に盛ってかつお節と青のりをかけたら出来上がりです。
玉ねぎはできるだけ重ならないように並べて加熱してください。余熱で置くことで、食感が残った仕上がりになります。