キャベツとワカメのナムル

茹でたキャベツに乾燥ワカメを混ぜ合わせた1品です。保存が効くので、作りおきにも便利です。

キャベツとワカメのナムル
２人分
キャベツ　２００ｇ
乾燥ワカメ　３ｇ
塩　小さじ1/2
すりゴマ　大さじ1
ゴマ油　小さじ２
おろしニンニク　小さじ1/4

作り方
①キャベツはしんを切って２ｃｍ角に切り、熱湯で1分茹でてボウルに入れます。
②乾燥ワカメと塩、すりゴマ、ゴマ油、おろしにんにくを入れて混ぜ、１０分置いたら出来上がりです。

キャベツの水分で乾燥ワカメが戻ります。短時間で作れるので気軽に作ってください。