薄切りのニンジンをオリーブオイルと塩で蒸すシンプルな野菜料理です。ニンジンの甘味がよく出て美味しくなります
ニンジンのオリーブオイル蒸し
(材料)2人分
ニンジン2本
オリーブオイル大さじ4
塩小さじ1/4
(作り方)
①ニンジンは皮つきのまま薄い輪切りにします。
②鍋にオリーブオイルを入れて中火にかけ、油が温まったらニンジンを加えて軽く炒めます。
③全体にオリーブオイルがからんだら、塩を振ってフタをして、弱火で5分蒸したら出来上がりです。
ニンジンの厚さによって、蒸す時間を調節してください。冷蔵庫で3日以上保存可能です。
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今日は、私がやらないと決めていることについてお話します。
たくさんあるんですが、これはマグネットボードに書いて、部屋のよく見えるとこに貼ってあります。
まず、
1、食べたくないものを食べない
2、体に炎症を起こすことをしない
失敗を恐れて何もしないこと
2、忖度すること
3、自分のミッションと関係ないこと
4、自分を責めること
5、誰も幸せにならないこと
6、他人の意見に左右されること
7、他人と競うこと
8、誰にでもできること
9、食べたくないものを食べる
10、体に炎症を起こすこと