カボチャの炊き込みご飯

カボチャを切らずにお米と一緒に炊き込む１品です。甘いカボチャと醤油味のご飯が意外と合いますよ。

カボチャの炊き込みご飯
（材料）２人分
カボチャ　１００g
米　１合
黒いりごま　大さじ１
だし汁　２００ml
醤油　小さじ２
塩　小さじ1/4

（作り方）
①米は洗って水気を切り、炊飯器の内釜に入れてだし汁と醤油、塩を加えます。
②カボチャは種を取って米の上にのせ、普通に炊飯します。
③炊きあがったらカボチャを大きくくずして全体を混ぜ、器に盛って黒いりごまを散したら出来上がりです。

カボチャは皮付きのまま炊き込んでください。ホクホクしたカボチャを使うのがお勧めです。