薄く切ったトマトとアボカドにチーズをのせて焼いた1品です。加熱したトマトとアボカドの食感が新鮮です。
トマトとアボカドのチーズ焼き
(材料)2人分
トマト 中1個
アボカド 1個
ピザ用チーズ 60g
ハーブソルト 少々
(作り方)
①トマトはヘタを取って、5mmの厚さに切ります。アボカドは半分に割って種を取り、5mmの厚さに切ります。
②耐熱皿にトマトとアボカドを交互に並べ、チーズを散らします。オーブントースターで15分焼いたら出来上がりです。
トマトとアボカドの厚さはお好みで変えてください。チーズがこんがり焼けた頃が食べごろです。
トマトとアボカドのチーズ焼き
