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レシピ

セロリとちくわの甘酢和え

甘酢で味付けしたセロリとちくわを電子レンジで加熱した1品です。少し加熱しただけで、味が染み込みやすくなります。

セロリとちくわの甘酢和え
(2人分)
セロリ 1/2本
ちくわ 50g
酢 大さじ1
醤油・砂糖 各小さじ1

作り方
①セロリは筋を取って薄く切ります。ちくわは薄い輪切りにします。
②耐熱ボウルにセロリとちくわ、酢、醤油、砂糖を入れて軽く混ぜます。
③ラップして600Wの電子レンジで2分加熱したら出来上がりです。

セロリは繊維を断つように薄く切って下さい。冷蔵庫で2〜3日保存可能です。

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