カラメルりんごのアイスクリーム添え

焦がした砂糖をりんごに絡めた簡単デザートです。熱々のりんごに冷たいアイスクリームがよく合います。

カラメルりんごのアイスクリーム添え
（材料）２人分
りんご　1/2個
砂糖　大さじ２
水　小さじ１
バター　１０g
シナモンパウダー　適量
バニラアイスクリーム　適量

（作り方）
①りんごはしんを切り取って、１ｃｍ幅に切ります。
②フライパンに砂糖と水を入れて中火にかけ、焦げ茶色に色づいたらりんごをん加えて混ぜ合わせる。
③バターを加えて水分がなくなるまで煮詰め、シナモンパウダーを加えて火を止める。
④器に盛って、アイスクリームを添えたら出来上がり。

砂糖はよく焦がしてからりんごを加えてください。りんごの水分をしっかり飛ばすと濃厚で美味しいですよ。