りんごドレッシング

りんごとタマネギのすりおろしをベースにした万能ドレッシングです。野菜サラダだけでなく、お肉のタレにも活躍します。

りんごドレッシング
（材料）作りやすい分量
りんご　　　100g
タマネギ　　100g
酢　　　　　200ml
醤油　　　　200ml

（作り方）
①りんごは皮ごと、タマネギは皮をむいてすりおろしてボウルに入れます。
②酢と醤油を加えてかるくまぜ、ラップをせずに室温に半日置いて熟成させたら出来上がりです。お好みでお好きな油を加えてお使いください。

瓶などに入れて、冷蔵庫に保存すれば半年以上保存可能です。豆腐や焼き肉のタレにしても美味しいですよ。