梅田みどりレタスと塩昆布の和風サラダです。さっと混ぜるだけで１品出来上がります。
レタスの昆布サラダ
（材料）２人分
レタス ４枚
塩コンブ 大さじ１
食用油・醤油 各大さじ１
作り方
①レタスは手で食べやすくちぎって氷水にくぐらせ、水気を切ります。
②塩昆布はみじん切りにします。
③レタスをボウルに入れて食用油を混ぜます。
④塩コンブと醤油を混ぜ合わせたら出来上がりです。
れたすの水分はしっかり切ってください。レタスの表面に油をつけてから、醤油を混ぜると水分が出にくくなります。