アスパラの甘さが引き立つシンプルなご飯です。炊き上がったご飯にのせて蒸らすだけなので気軽に作ってください。
アスパラご飯
(材料)2人分
米 1合
水 200ml
アスパラ 60g
塩 小さじ1/2
(作り方)
①米は洗って水を加え、普通に炊飯します。
②アスパラはピーラーで根本の皮をむいて洗い、1cmの長さに切ります。
③米が炊きあがったらアスパラと塩を加えて5分蒸らし、混ぜ合わせたら出来上がりです
アスパラは蒸らす時間で程よく加熱されます。お好みでバターを加えても美味しいですよ。
日々のレシピメモとおすすめ品の紹介
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